• 【熊本県菊池産 精米 ヒノヒカリ】日本遺産「二千年つづく米づくり」の地・熊本県菊池産100％の白米。外国米等は一粒も使わない単一原料の精米。ご注文後に精米するから、炊きたてから翌日まで、ツヤ・粒感・旨味が安定して続きます。 • 【パサつき・固さの原因は炊き方ではなく品質｜こだわりの白米】香らない、固くなる、食感がばらつく。その多くは炊き方ではなく原料の状態が原因。産地選定・粒選別・精米調整・温度湿度管理まで一貫管理した白米だから、炊くたびに同じ満足が続きます。おいしいこめを毎日の食卓に。 • 【残留農薬・ヒ素・カドミウム・放射能を検査｜確認された品質の白米】毎日食べる主食だから、残留農薬・重金属・放射能の3項目を原料単位で年2回検査。熊本県菊池産100％・単一原料の精米だから品質が安定。なんとなくではなく、確認された品質のこめ・白米をお届けします • 【香り・粒感・旨味が一日続く｜プロにも選ばれる白米・こめ】炊きたてだけでなく、朝も昼も夜も食感と旨味が続く白米。香り・粒感・旨味のバランスが高く、プロの現場でも選ばれています。毎日の和食・お弁当・丼ものまで幅広く使えるこめの安定した食味です。 • 【阿蘇の伏流水・棚田育ち｜熊本菊池産 白米・精米】日本名水百選・菊池渓谷の天然ミネラル水と肥沃な棚田で育ったこめ。生産者が土づくりから収穫まで管理し、家族に出せる品質だけを選別して出荷。先祖代々守り続けてきた田んぼから届く白米・精米を毎日の食卓に。